Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 lb d'émeu moulu, paré, sel et poivre au goût, 2 tranches de pain, 1 petit oignon haché finement et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans le bol à mélanger, assaisonner la viande de sel et de poivre.
Dans un autre bol, faire tremper le pain dans le lait.
Mélangez la viande avec l'oignon, puis ajoutez le pain et l'œuf.
Rouler en petites boules de 1 pouce et placer sur la lèchefrite. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 minutes.
Se congèle bien.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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