Almôndegas suecas
Almôndegas suecas são um jantar impressionante. Feito com 2 ovos, ligeiramente batidos, 1 c. leite, 1/2 xícara. migalhas de pão seco, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1/2 c. Cebolas finamente picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma tigela grande misture os ovos, o leite e a farinha de rosca.
Em uma frigideira grande aqueça 1 colher de sopa de manteiga.
Refogue as cebolas até ficarem macias, cerca de 5 minutos.
Retire com escumadeira.
Adicione à farinha de rosca, junto com a carne, 1 1/2 colher de chá de sal, pimenta da Jamaica, noz-moscada e cardamomo.
Misture bem.
Leve à geladeira, coberto, por 1 hora.
Forme almôndegas com cerca de 2,5 cm de diâmetro.
Pré-aqueça o forno a 325°.
🍷 Combinações Perfeitas
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