Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. Milch, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 3 EL. Butter oder Margarine und 1/2 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Eier, Milch und Semmelbrösel vermischen.
In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Butter erhitzen.
Zwiebeln etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Mit einem Schaumlöffel herausheben.
Zusammen mit dem Fleisch 1 1/2 Teelöffel Salz, Piment, Muskatnuss und Kardamom zu den Semmelbröseln geben.
Gut mischen.
Abgedeckt 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Zu Fleischbällchen mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm formen.
Backofen auf 325° vorheizen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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