Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre ou un mélange de porc et de bœuf, 1 oignon de taille moyenne, finement haché (râpé) et sauté dans du beurre ou de la margarine, 1/4 c. chapelure assaisonnée, 1/2 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la chapelure et le lait et laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 20 minutes.
Mettez le bœuf haché et les oignons émincés dans le mélange de chapelure et de lait.
Ajouter l'œuf, le sel et le poivre et bien mélanger.
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