Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch oder einer Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt (gerieben) und in Butter oder Margarine sautiert, 1/4 c. gewürzte Semmelbrösel, 1/2 c. Milch und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Semmelbrösel und Milch vermischen und etwa 20 Minuten stehen lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Hackfleisch und gehackte Zwiebeln in die Mischung aus Semmelbröseln und Milch geben.
Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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