Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 libra de carne de cerdo molida, 1 libra de ternera molida, 1 1/2 libra de carne molida, 2 huevos y 1 cebolla mediana, finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle las carnes, los huevos, la cebolla, las migas, la sal y la pimienta. Forme bolas de 1 pulgada.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas y hornee a 350° a 375° hasta que se dore.
Mezcle las sopas en una cacerola grande.
Agrega las albóndigas doradas.
Poner en el frigorífico y dejar marinar todo el día o toda la noche.
Hornee a 325° durante 1 1/2 horas.
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