Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund gehacktem Schweinefleisch, 1 Pfund gehacktem Kalbfleisch, 1 1/2 Pfund gehacktem Futter, 2 Eiern und 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch, Eier, Zwiebeln, Krümel, Salz und Pfeffer vermischen. Zu 2,5 cm großen Kugeln rollen.
Auf ein Backblech legen und im Ofen bei 350 bis 375 °C backen, bis es braun ist.
Suppen in einer großen Auflaufform vermischen.
Gebräunte Fleischbällchen hinzufügen.
In den Kühlschrank stellen und den ganzen Tag oder über Nacht marinieren.
1 1/2 Stunden bei 325° backen.
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