Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de saucisses de porc en vrac, 4 œufs légèrement battus, 1 1/2 c. de chapelure moelleuse, 3 c. ketchup et 3/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les saucisses de porc en vrac, les œufs et la chapelure molle.
À l’aide de la paume des mains, façonner des boulettes de viande.
Faire sauter dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés; vidange.
Mélanger le ketchup, la cassonade, le vin blanc, le vinaigre et la sauce soja.
Verser sur les boulettes de viande et laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.
Servir chaud.
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