Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. feine Semmelbrösel, 1 c. Milch, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. gehackte Zwiebeln und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Semmelbrösel in 1 Tasse Milch einweichen.
Rindfleisch, Zwiebeln, Eier und Gewürze hinzufügen.
Gründlich mischen.
Zu Kugeln formen.
Butter in einer großen Pfanne erhitzen; Fügen Sie Fleischbällchen hinzu und rühren Sie 1/3 Tasse Mehl (erhöhen?) in die Bratenfette.
Rindfleischwürfel in heißem Wasser auflösen und nach und nach zur Mehlmischung geben.
Milch und Sahne hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen.
Fleischbällchen hinzufügen und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Ergibt eine große Pfanne für Vorspeisen oder zum Servieren über Nudeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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