Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 œuf battu, 2 1/4 c. lait, 3/4 c. de chapelure molle, 1/2 c. oignon finement haché et 1/4 c. persil ciselé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un bol à mélanger, mélanger les œufs, 1/4 tasse de lait, la chapelure, l'oignon, le persil, 1/4 cuillère à café de poivre, le piment de la Jamaïque ou la muscade.
Ajoutez de la viande.
Bien mélanger.
Façonner 30 boulettes de viande.
Dans une grande poêle, cuire les boulettes de viande dans la margarine ou le beurre, moitié à la fois, à feu moyen environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose, et qu'elles dorent uniformément.
Retirer de la poêle en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson. Égoutter les boulettes de viande sur du papier absorbant.
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