Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena impresionante. Elaborado con 1 huevo batido, 2 1/4 c. leche, 3/4 c. pan rallado suave, 1/2 c. cebolla finamente picada y 1/4 c. perejil cortado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón, combine los huevos, 1/4 taza de leche, pan rallado, cebolla, perejil, 1/4 cucharadita de pimienta, pimienta de Jamaica o nuez moscada.
Agrega la carne.
Mezclar bien.
Forme 30 albóndigas.
En una sartén grande, cocine las albóndigas en margarina o mantequilla, la mitad a la vez, a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que no queden restos rosados, y se doren uniformemente.
Retirar de la sartén y reservar 2 cucharadas de grasa. Escurrir las albóndigas sobre toallas de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
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