Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 3/4 c. migas de galleta niveladas, 1 cucharada. harina, 3/4 c. leche y 1 cebolla mediana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la carne, las migas de galleta, la leche, la sal, la pimienta, la cebolla y la harina. Dore ligeramente la cebolla en mantequilla; agregue a la mezcla de carne.
Forme bolas; Dorar ligeramente en la misma sartén que la cebolla.
Ponga en una cacerola de 2 cuartos.
Cubrir con sopa (más 1/2 lata de agua).
Tape y hornee a 350° por 30 minutos, luego destape por 10 minutos más.
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