Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de chapelure ou de mélange à farce, 1 c. lait en conserve, 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon haché et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire tremper la chapelure dans 1/2 tasse de lait en conserve.
Mélanger le bœuf haché, l'oignon, l'œuf, la muscade, le sel et le poivre en miettes.
Façonner en boules de la taille d'une noix; faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Sortez-les de la poêle et incorporez la farine au jus qui reste.
Ajoutez l'autre 1/2 tasse de lait et une tasse d'eau chaude.
Faites chauffer ce mélange jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Mettez les boulettes de viande et la sauce dans un plat allant au four couvert.
Cuire au four 15 minutes à 350°.
Pour 6 personnes.
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