Albóndigas suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. pan rallado o mezcla para relleno, 1 c. leche enlatada, 1 libra de carne molida, 1/4 c. cebolla picada y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Remoje el pan rallado en 1/2 taza de leche enlatada.
Mezcle la carne molida, la cebolla, el huevo, la nuez moscada, la sal y la pimienta hasta obtener migajas.
Forme bolas del tamaño de una nuez; freír en mantequilla hasta que se doren por todos lados.
Sácalos de la sartén y agrega la harina al jugo restante.
Agrega la otra 1/2 taza de leche y una taza de agua caliente.
Calienta esta mezcla hasta que la salsa espese.
Coloque las albóndigas y la salsa en una fuente para hornear cubierta.
Hornear por 15 minutos a 350°.
Sirve 6.
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