Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Semmelbrösel oder Füllmischung, 1 c. Dosenmilch, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Semmelbrösel in 1/2 Tasse Dosenmilch einweichen.
Hackfleisch, Zwiebeln, Ei, Muskatnuss, Salz und Pfeffer zu Krümeln vermengen.
Zu walnussgroßen Kugeln formen; In Butter anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.
Nehmen Sie sie aus der Pfanne und rühren Sie Mehl in den verbleibenden Saft.
Fügen Sie die andere halbe Tasse Milch und eine Tasse heißes Wasser hinzu.
Erhitzen Sie diese Mischung, bis die Sauce eindickt.
Fleischbällchen und Soße in eine abgedeckte Auflaufform geben.
15 Minuten bei 350° backen.
Für 6 Personen.
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