Albóndigas suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de ternera molida, 1 1/2 libras de carne de cerdo molida, 1/2 caja de harina de galletas, 3 huevos, batidos con 5/8 c. leche y 4 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corte finamente 1 cebolla grande y cocine a fuego lento en 1/8 de libra de mantequilla hasta que se dore.
Agregue los primeros 7 ingredientes y mezcle bien.
Forme bolitas y dórelas por todos lados en aceite caliente.
Retirar del aceite y escurrir.
Colóquelo en una sartén profunda o en una olla.
Vierta sobre 1/2 lata de salsa de pollo diluida con 1/2 lata de agua y 1/2 lata de salsa de carne diluida con 1/2 lata de agua.
Corta 1 cebolla grande en rodajas gruesas y colócalas junto con el apio encima de las albóndigas.
Cocine las albóndigas a fuego lento durante 30 a 35 minutos.
Deseche la cebolla y el apio antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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