كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 1/2 رطل من لحم العجل المطحون، 1 1/2 رطل من لحم الخنزير المطحون، 1/2 علبة بسكويت، 3 بيضات، مخفوقة بـ 5/8 ج. حليب و 4 ملاعق صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُقطع بصلة كبيرة جيدًا وتُترك على نار خفيفة في 1/8 رطل من الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
أضف المكونات السبعة الأولى واخلطها جيدًا.
تشكل على شكل كرات صغيرة وتحمر من جميع الجوانب في الزيت الساخن.
إزالة من الزيت واستنزاف.
ضعيها في مقلاة عميقة أو فرن هولندي.
يُسكب أكثر من نصف علبة مرق الدجاج المخفف بنصف علبة ماء، ونصف علبة مرق اللحم البقري المخفف بنصف علبة ماء.
قطعي بصلة كبيرة إلى شرائح سميكة ثم ضعيها مع الكرفس فوق كرات اللحم.
تُطهى كرات اللحم لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة.
تخلصي من البصل والكرفس قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً