Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

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Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund gemahlenem Kalbfleisch, 1 1/2 Pfund gemahlenem Schweinefleisch, 1/2 Box Crackermehl, 3 Eiern, geschlagen mit 5/8 c. Milch und 4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 große Zwiebel fein schneiden und in 1/8 Pfund Butter goldbraun köcheln lassen.

Die ersten 7 Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

Kleine Kugeln formen und im heißen Öl von allen Seiten anbraten.

Aus dem Öl nehmen und abtropfen lassen.

In eine tiefe Pfanne oder einen holländischen Ofen geben.

Gießen Sie eine halbe Dose Hühnersoße, verdünnt mit einer halben Dose Wasser, und eine halbe Dose Rindersoße, verdünnt mit einer halben Dose Wasser.

Schneiden Sie eine große Zwiebel in dicke Scheiben und legen Sie diese zusammen mit dem Sellerie auf die Fleischbällchen.

Fleischbällchen 30 bis 35 Minuten köcheln lassen.

Zwiebeln und Sellerie vor dem Servieren wegwerfen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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