Albóndigas suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de crema de apio, 1 libra de carne molida, 1/2 taza. pan rallado fino, 1/2 c. cebollas picadas y 1 cucharada. hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Licue la crema de apio con 3/4 taza de agua.
Mida 1/4 taza de la mezcla de sopa.
Combine con carne molida, pan rallado, cebolla picada, hojuelas de perejil y un huevo ligeramente batido.
Agrega sal y pimienta.
Forme albóndigas de aproximadamente 1-1/2 pulgadas de diámetro. Dorar en 1 cucharada de manteca vegetal en una sartén grande.
Agregue el resto de la mezcla de sopa.
Tapar y cocinar a fuego lento unos minutos; revuelva ocasionalmente (aproximadamente 10 minutos).
Se puede servir sobre arroz, galletas o fideos.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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