Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Schwedische Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen, gehackten Zwiebeln. Butter oder Margarine, Brot, Kruste entfernt und gewürfelt, c. Milch und . Ob gehacktes Hackfleisch oder rundes Steak, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf die Zwiebel in der Butter anbraten, bis sie eine strohgelbe Farbe hat.

Die Brotwürfel in eine große Schüssel geben.

Milch und Zwiebel dazugeben. Beiseite stellen, bis die Milch aufgesogen ist.

Fügen Sie das gehackte runde Steak, gehacktes Kalbfleisch, gehacktes Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Piment, Muskatnuss und Eier hinzu.

Alle Zutaten mit den Händen gründlich vermischen und zu Kugeln (2,5 cm) formen.

Kugeln in Mehl wälzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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