Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf haché, 1/4 lb de porc haché, 3 c. oignon haché, 1 œuf et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le bœuf et le porc ensemble.
Faire tremper les cubes de pain dans le mélange de lait et d'œufs.
Ajouter le reste des ingrédients et ajouter à la viande.
Bien mélanger avec les mains jusqu'à homogénéité.
Former des boules de la taille d'une noix. Faire revenir les boulettes de viande dans 2 cuillères à soupe de graisse (ou d'huile) de tous les côtés.
Lorsque tous sont dorés, ajoutez le bouillon de bœuf (environ 1 tasse) et faites cuire à couvert jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 20 à 30 minutes.
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