Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 Pfund Schweinehackfleisch, 3 EL. gehackte Zwiebel, 1 Ei und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rind- und Schweinefleisch vermischen.
Brotwürfel in der Milch-Ei-Mischung einweichen.
Restliche Zutaten hinzufügen und zum Fleisch geben.
Mit den Händen gut vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Zu etwa walnussgroßen Kugeln formen. Fleischbällchen in 2 EL Fett (oder Öl) von allen Seiten anbraten.
Wenn alles gebräunt ist, fügen Sie Rinderbrühe (ca. 1 Tasse) hinzu und kochen Sie es zugedeckt etwa 20 bis 30 Minuten lang, bis es gar ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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