Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. chapelure sèche, 1/3 c. oignons finement hachés, 1 œuf légèrement battu et 1 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la sauce chili et la gelée de raisin et former de petites boules.
Faire dorer à la poêle.
Retirez et versez toute la graisse.
Mettez la sauce chili et la gelée dans la poêle; chauffer à feu doux jusqu'à dissolution complète.
Remettez les boulettes de viande dans la poêle. Ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter 30 minutes.
Remuez doucement pour qu'ils ne collent pas.
Vous pouvez également les laisser mijoter dans une mijoteuse à feu doux.
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