Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 1/3 c. Zwiebeln, fein gehackt, 1 Ei, leicht geschlagen und 1 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Chilisauce und Traubengelee vermischen und kleine Kugeln formen.
In der Pfanne anbraten.
Entfernen Sie das gesamte Fett und gießen Sie es aus.
Chilisauce und Gelee in die Pfanne geben; Bei schwacher Flamme erhitzen, bis es vollständig aufgelöst ist.
Die Fleischbällchen wieder in die Pfanne geben. Etwas Wasser hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.
Vorsichtig umrühren, damit sie nicht kleben.
Sie können sie auch in einem Schmortopf auf niedriger Stufe köcheln lassen.
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