Biscuits d'héritage suédois
Les Swedish Heirloom Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. sucre en poudre tamisé, 1/2 c. sel et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre le shortening et le beurre à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez 1 tasse de sucre en poudre et du sel.
Ajouter l'eau, la vanille et les amandes en remuant bien.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce.
Placer sur des plaques à biscuits non graissées et aplatir.
Cuire au four à 325° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme et légèrement doré.
Draguez les biscuits chauds dans du sucre en poudre supplémentaire.
Rendement : 4 douzaines.
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