Schwedische Lebkuchen
Schwedische Lebkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Tasse Melasse, 1 Tasse Zucker, 7 Unzen. Butter, 1/2 Tasse Schlagsahne und 1 EL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Melasse, Zucker und Butter in einer Pfanne vermischen.
Schmelze es.
Sahne und Gewürze hinzufügen, vermischen.
Backpulver mit etwas Mehl vermischen.
Alles in einer großen Schüssel vermischen.
Den Teig in einer Aluminiumform in den Kühlschrank stellen.
Einige Tage aushärten lassen.
Nehmen Sie etwas vom Teig heraus, schlagen Sie ihn ein wenig und mischen Sie bei Bedarf noch etwas Mehl hinein.
Streuen Sie Mehl auf einen Tisch und rollen Sie den Teig so dünn wie möglich aus.
Formen hineindrücken.
Die Kekse auf ein gefettetes Backblech legen.
5–10 Minuten kochen, bis es braun ist.
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