瑞典咖啡辫子
瑞典咖啡辫子是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。干酵母,1/4 c。温水,1℃。牛奶,烫过的,1/2 c.糖和 1/2 c。软化的黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
将干酵母撒入温水中。
将牛奶、1/2 杯糖、黄油和盐混合;搅拌直至黄油融化和糖溶解。
将混合物冷却至温热。
加入2杯面粉搅拌。
加入软化的酵母、蛋黄和1茶匙小豆蔻;狠狠地打。
加入3杯面粉搅拌(剩余的面粉根据需要用于揉面团)。
将面团放在撒有少许面粉的表面上,揉捏至光滑且有弹性(8 至 10 分钟)。
捏成球状;放入涂有少许油脂的碗中,转动一次以润滑表面。
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