Pudding au chou suédois (pain de viande)
Le pouding au chou suédois (pain de viande) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou de taille moyenne, 1/2 c. sirop de karo, 1/4 c. vinaigre, 1 lb de hamburger et 6 morceaux de pain trempés dans l'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Hachez grossièrement le chou et faites-le revenir dans du beurre ou de la margarine.
Ajouter le sirop Karo et le vinaigre.
Laisser mijoter 10 minutes.
Mélanger le hamburger, le pain, le poivre, le sel, la poudre d'oignon, le piment de la Jamaïque, la muscade, l'œuf et le ketchup.
Bien mélanger.
Beurrer un plat allant au four.
Couvrir le fond du plat avec la moitié du mélange de chou.
Étalez le mélange de hamburger sur le chou, puis mettez le reste du chou et du jus sur le hamburger.
Cuire 1 heure et 15 minutes à 350°.
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