Barras de almendras suecas
Las barras de almendras suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos grandes (temperatura ambiente), 2 barras (1 taza) de mantequilla derretida, 2 cucharaditas. extracto de almendras, 2 c. azúcar granulada y 2 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En un tazón grande con batidora eléctrica, bata los huevos durante 30 segundos a velocidad media.
Con la batidora a velocidad baja, agregue gradualmente la mantequilla derretida y el extracto de almendras.
Incorpora el azúcar, la harina y la sal hasta que se mezclen, aproximadamente un minuto a velocidad media.
Rocíe un molde para panecillos de gelatina de 15 x 10 pulgadas con lados de una pulgada con spray vegetal. Vierta la masa uniformemente en el molde, alisando uniformemente hasta los bordes. Espolvorea las almendras uniformemente sobre la masa.
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