Pastel de ángel con cisnes abajo
Swans Down Angel Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. más 2 cucharadas. cisnes de harina para pastel, 1 1/2 c. azúcar tamizada, de 10 a 12 claras de huevo, a temperatura ambiente, 1/4 cucharadita. sal y 1 1/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mida la harina tamizada.
El azúcar y tamizar juntos 4 veces.
Combine las claras, la sal, el crémor tártaro y los condimentos en un tazón grande.
Batir con un batidor de cubiertos, un batidor de huevos o una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que las claras estén lo suficientemente firmes como para sostenerse en picos suaves pero aún húmedas y brillantes.
Agregue las cuatro adiciones restantes.
Hornee en un molde tubular de 10 pulgadas a 375 ° durante aproximadamente 30 a 35 minutos.
Dejar enfriar en una sartén al revés
1 hora.
Afloje los lados y el tubo central con un cuchillo.
🍷 Maridajes Perfectos
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