斯旺克波特豪斯

Name: 斯旺克波特豪斯
Ingredients: 2 (1 1/4 to 1 1/2 lb.) 上等腰肉牛排，切 1 1/2 英寸厚; 1/2 c. 切碎的洋葱; 1 大瓣大蒜，切碎; 3 tbsp. 黄油; 1/4 c. 干红葡萄酒; 2 tbsp. 酱油; 1 c. 新鲜蘑菇切片

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Swank Porterhouse 是一顿比较简单的晚餐。由 2 块（1 1/4 至 1 1/2 磅）上等腰肉牛排制成，切成 1 1/2 英寸厚，1/2 杯。洋葱切碎，1 大瓣大蒜，切碎，3 汤匙。黄油和 1/4 c。干红葡萄酒，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。