سوانك بورتيرهاوس

Swank Porterhouse هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 (1 1/4 إلى 1 1/2 رطل) شريحة لحم بورتيرهاوس، مقطعة بسمك 1 1/2 بوصة، 1/2 ج. بصل مفروم، 1 فص ثوم كبير مفروم، 3 ملاعق كبيرة. زبدة و 1/4 ج. النبيذ الأحمر الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.