スワンク・ポーターハウス
Swank Porterhouseは、適度に簡単なディナーです。ポーターハウスステーキ2枚（1 1/4〜1 1/2ポンド）を使用し、厚さ1 1/2インチ、1/2 cにカットします。玉ねぎのみじん切り、ニンニク大1片、みじん切り、大さじ3。バターと1/4c。辛口赤ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
肉の片側にカットポケット。
フライパンに玉ねぎとにんにくをバター大さじ1で炒めます。
塩とコショウで味付けします。スタッフポケットのタマネギ混合物。串は閉じた状態。ワインと醤油を混ぜ合わせます。ステーキにブラシをかける。
完了するまで石炭で焼きます。残りの大さじ2杯のバターでマッシュルームを柔らかくなるまで調理します。ステーキの上に注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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