スワンク・ポーターハウス
スワンク・ポーターハウスは、約 1 時間 58 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。ポーターハウスステーキ（1 1/4〜1 1/2ポンド）で作られ、厚さ1 1/2インチにカットされます。c。玉ねぎのみじん切り、にんにく大片、みじん切り、。バターと c.辛口赤ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
肉の片側にカットポケット。
フライパンに玉ねぎとにんにくをバター大さじ1で炒めます。
塩とコショウで味付けします。ポケットに玉ねぎの混合物を詰めます。串は閉じた状態。ワインと醤油を混ぜ合わせます。ステーキにブラシをかける。
完了するまで石炭で焼きます。残りの大さじ2杯のバターでマッシュルームを柔らかくなるまで調理します。ステーキの上に注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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