Swank Porterhouse
Swank Porterhouse ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (1 1/4 bis 1 1/2 Pfund) Porterhouse-Steak, 1 1/2 Zoll dick geschnitten, ca. gehackte Zwiebel, große Knoblauchzehe, gehackt, . Butter und c. Mit trockenem Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In eine Seite des Fleisches eine Tasche einschneiden.
In der Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in 1 Esslöffel Butter anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Taschen mit Zwiebelmischung füllen; Spieß geschlossen. Wein und Sojasauce vermischen; Steak damit bestreichen.
Über Kohlen braten, bis es fertig ist. Pilze in den restlichen 2 Esslöffeln Butter kochen, bis sie weich sind; über das Steak gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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