Porterhouse elegante
Swank Porterhouse es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Hecho con bistec (de 1 1/4 a 1 1/2 lb), cortado de 1 1/2 pulgada de grosor, c. cebolla picada, diente de ajo grande, picado. mantequilla y c. Vino tinto seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Corta un bolsillo en un lado de la carne.
En una sartén, cocine la cebolla y el ajo en 1 cucharada de mantequilla.
Sazone con sal y pimienta. Rellena los bolsillos con la mezcla de cebolla; brocheta cerrada. Combine el vino y la salsa de soja; pincel sobre el filete.
Ase sobre brasas hasta que esté listo. Cocine los champiñones en las 2 cucharadas de mantequilla restantes hasta que estén tiernos; vierta sobre el bistec.
🍷 Maridajes Perfectos
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