Susans Weineintopf
Susan'S Wine Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindereintopffleisch, 2 EL. Öl, 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 c. Tomatensaft und 1 c. Mit Burgunderwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Braunes Fleisch in Öl; Zwiebeln, Knoblauch, Saft, Wein und Gewürze hinzufügen.
Abdeckung.
Bei schwacher Hitze 1 1/2 bis 2 Stunden kochen lassen.
Karotten und Kartoffeln hinzufügen.
Köcheln lassen, bis es weich ist.
Pilze und Bouillon unterrühren.
Durchwärmen.
Für 6 Personen.
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