Galletas de calabaza de Susan
Susan'S Pumpkin Cookies es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. calabaza enlatada, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. canela, 1/2 cucharadita. jengibre y 1/4 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcle la calabaza, el azúcar y las especias y reserve para usar como relleno.
Mezcle la harina, la soda y la sal en un bol.
A esto agrega y revuelve hasta que la masa ya no tenga grumos, la manteca vegetal, el azúcar moreno, la melaza y el huevo.
Incorpora los copos de avena a la masa.
Sobre una tabla ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.
Corte en 4 docenas de círculos con un cortador de 2 1/2 pulgadas.
Coloque la mitad de los círculos en una bandeja para hornear galletas.
Coloque 1 cucharadita de relleno en cada uno de estos círculos.
Cubrir con la segunda mitad.
Sellar los bordes.
Hornee por 15 minutos a 375°.
🍷 Maridajes Perfectos
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