Überraschungs-Käse-Puffs
Surprise Cheese Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund scharfem Cheddar-Käse, gerieben, 1/2 Pfund weicher Butter, 1 TL. Worcestershire-Sauce, 1 TL. frischer Zwiebelsaft und 1/2 TL. Mit scharfer Soße liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Lassen Sie den Käse mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen.
Weiche Butter gründlich untermischen; Butter oder Käse nicht schmelzen.
Worcestershire-Sauce, Zwiebelsaft und scharfe Sauce hinzufügen. Entfernen Sie alle Krusten vom Brotlaib.
Der Länge nach in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Oben und an den Seiten mit der Käsemischung bestreichen.
In 1-Zoll-Streifen schneiden.
Die Seiten der Streifen mit Käse bestreichen; in 2,5 cm große Würfel schneiden.
Decken Sie die Seiten der Würfel ab und lassen Sie den Boden unbedeckt.
Vorsichtig auf das Backblech legen, sodass sich die Blätterteigstücke nicht berühren. Mit Wachspapier zwischen den Schichten stapeln.
In den Gefrierschrank stellen, bis die Blätterteigstücke gefroren sind; Bis zum Gebrauch in Plastiktüten aufbewahren.
Zum Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.
Sofort in den auf 375° vorgeheizten Ofen stellen.
10 bis 12 Minuten backen oder bis die Ecken goldbraun sind.
Sofort servieren. Ergiebigkeit: 80 bis 100 Stück.
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