Bolo De Cenoura Surpresa
Bolo de Cenoura Surpresa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha não peneirada, 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio, 2 colheres de chá. canela em pó, 1/2 colher de chá. gengibre em pó e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Unte e enfarinhe duas assadeiras redondas de 23 cm.
Em uma tigela, misture os 5 primeiros ingredientes.
Reserve.
Em uma tigela grande, com a batedeira em velocidade média, bata os próximos 4 ingredientes até ficar bem misturado. Aos poucos, acrescente a mistura de farinha até ficar bem misturado. Com uma colher, misture as cenouras e as nozes. Transforme em forminhas preparadas. Asse em forno a 350° por 30 a 35 minutos ou até que o provador de bolo inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar nas panelas por 10 minutos. Remova e deixe esfriar.
Encha e cubra com 2 xícaras de chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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