Pastel De Zanahoria Sorpresa
El pastel de zanahoria sorpresa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina sin tamizar, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas. canela molida, 1/2 cucharadita. jengibre molido y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Engrase y enharine dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas.
En un bol, mezcle los primeros 5 ingredientes.
Dejar de lado.
En un tazón grande, con una batidora a velocidad media, bata los siguientes 4 ingredientes hasta que estén bien mezclados. Incorpora poco a poco la mezcla de harina hasta que esté bien mezclado. Con una cuchara, agregue las zanahorias y las nueces. Conviértalo en moldes preparados. Hornee en un horno a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un probador de pastel en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar en moldes durante 10 minutos. Retirar y enfriar.
Rellenar y glasear con 2 tazas de crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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