Excelente fondue de cangrejo
La magnífica fondue de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. charles krug chablis, 2 dientes grandes de ajo machacados, 6 oz. queso terciopelo, 12 oz. hickory farms of ohio mini-swiss cheese y 2 "glugs" de licor kirsch marca garnier, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta 2/3 taza de Chablis, ajo, queso Velveeta y queso suizo.
Cuando esté derretido agregar el licor.
Mezcle la crema agria, la mayonesa y la salsa inglesa; agregue a la mezcla de queso.
Añadir el arrurruz disuelto en un poco de Chablis si la fondue queda demasiado líquida.
Calentar hasta que la fondue espese.
Agregue las cebollas verdes y cocine por 5 minutos. Agrega la carne de cangrejo y sirve.
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