Супер пушистый омлет
Суперпушистый омлет — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из крупных яичных белков, крупных яичных желтков, несоленого масла, соли и перца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Разделите яичные белки и яичные желтки в две отдельные миски. Вам понадобится всего 3 желтка, поэтому оставшиеся 2 выбросьте или оставьте для другого использования.
Взбейте яичные желтки, пока они не станут однородными и бледными по цвету. Отложите в сторону.
Переложите яичные белки в большую миску и взбивайте, пока они не увеличится втрое и не станут белыми со средними пиками.
Аккуратно смешайте яичные желтки с яичными белками, пока они полностью не смешаются.
Вылейте яичную смесь в сковороду среднего размера с антипригарным покрытием и крышкой. Готовьте на среднем или слабом огне, пока нижняя часть омлета не застынет, около 5 минут.
Поднимите каждую сторону омлета и бросьте под него столовую ложку сливочного масла.
Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 минут или пока верхняя часть омлета не застынет.
Снимите крышку и приправьте омлет солью и перцем. Снимите кастрюлю с огня.
Выложите омлет на тарелку и посыпьте луком.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий