Sándwiches de cerdo desmenuzado súper fáciles

Name: Sándwiches de cerdo desmenuzado súper fáciles
Prep time: 15 min
Cook time: 540 min
Yield: 20
Ingredients: 3 tablespoons azúcar moreno; 3 tablespoons de pimentón; 1 1/2 tablespoons ajo en polvo (como McCormick® California Style); 1 1/2 tablespoons pimienta negra molida; 1 1/2 teaspoons sal; 1/2 cup Mostaza de Dijon (como Hellmann's®); 8 pounds paleta de cerdo asada (asada a tope), sin piel; 1/2 cup salsa barbacoa o al gusto; 18 panecillos para hamburguesa grandes, partidos

⏱️ Listo en 9h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 9h 👥 20 porciones 👁️ 4 vistas

Utilizo esta abundante receta para mis fiestas del Super Bowl®. Es súper fácil y alimenta a muchos fanáticos del fútbol hambrientos. Sirva en un panecillo grande con frijoles horneados, ensalada de col y papas fritas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sándwich #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 9h

Porciones 20

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

3 tablespoons azúcar moreno

3 tablespoons de pimentón

1 1/2 tablespoons ajo en polvo (como McCormick® California Style)

1 1/2 tablespoons pimienta negra molida

1 1/2 teaspoons sal

1/2 cup Mostaza de Dijon (como Hellmann's®)

8 pounds paleta de cerdo asada (asada a tope), sin piel

1/2 cup salsa barbacoa o al gusto

18 panecillos para hamburguesa grandes, partidos

Información Nutricional

Porciones por receta 20

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 414

% Valor Diario*

Grasa total 11.7g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 866mg 38%

Carbohidratos totales 44.9g 16%

Fibra dietética 2.7g 10%

Azúcares totales 3.9g

Proteína 30g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).

Mezcle el azúcar moreno, el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta negra y la sal en un bol.

Unte mostaza sobre el asado de cerdo y espolvoree con la mezcla de azúcar morena, usando toda la cantidad.

Forre una fuente para hornear poco profunda con papel de aluminio.

Coloque una rejilla en la fuente para hornear preparada y coloque el asado de cerdo sobre la rejilla.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté muy tierno, de 9 a 11 horas.

Deje que la carne de cerdo se enfríe y luego desmenúcela en trozos pequeños.

Agrega la salsa barbacoa a la carne de cerdo para humedecerla; sírvelo con panecillos para hamburguesa.