Name: Gumbo do Super Bowl
Ingredients: 5 tbsp. manteiga; 6 slices bacon picado; 1 c. cebolas em cubos finos; 1/8 c. chalotas picadas; 1/4 c. aipo, cubos médios; 1 c. pimentões (escolha de cores), em cubos médios; 2 (14.5 oz.) cans tomates cozidos e picados; 3 tbsp. alho picado; 1 gal. caldo de peixe, carne ou frango; 10 folhas de louro; 2 tsp. tomilho seco; 2 tsp. manjerona seca; 2 tsp. manjericão seco; 2 tsp. orégano seco; 4 lb. carne e frutos do mar (ver nota); 1 lb. quiabo fresco ou congelado, fatiado com 1/2 polegada de espessura e salteado em 2 colheres de chá. óleo até ficar macio; sal e pimenta preta a gosto; 1 tsp. molho picante; 1 tsp. Molho inglês; 8 c. arroz branco cozido de grão longo

Gumbo do Super Bowl

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Super Bowl Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 5 colheres de sopa. manteiga, 6 fatias de bacon picado, 1 c. cebola em cubos finos, 1/8 xícara. chalotas picadas e 1/4 xícara. aipo em cubos médios, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.