Sonnenschein-Rosinen-Auflauf
Sunshine Raisin Casserole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Butter oder Margarine, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 c. gewürfelte Karotten, 1 c. geschnittene Bohnen und 2 EL. Mit Kümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Margarine schmelzen und Zwiebeln, Karotten, Bohnen und Kümmel 5 Minuten anbraten.
Paprika hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen.
Zucchini hinzufügen und weitere 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Pilze hinzufügen und zugedeckt weitere 5 Minuten kochen lassen.
(Flüssigkeit abgießen.)
Gekochten Reis, Rosinen, gehackte Walnüsse, Dillkraut und Tamari, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Mischung in einen mit Butter bestrichenen Auflauf geben und mit geriebenem Cheddar-Käse belegen. 15 Minuten bei 375° backen oder bis der Auflauf durchgeheizt ist und der Käse geschmolzen ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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