Sonnenschein-Karotten
Sunshine Carrots ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 7 oder 8 mittelgroßen Karotten, 1 EL. Kristallzucker oder brauner Zucker, 1 TL. Maisstärke, 1/4 TL. gemahlener Ingwer und 1/4 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schneiden Sie die Karotten schräg in etwa 1,25 cm dicke Scheiben.
In kochendem Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen oder bis es weich ist; Flüssigkeit abgießen und entsorgen.
In einem kleinen Topf Zucker, Maisstärke, Ingwer und Salz vermischen.
Orangensaft hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
1 Minute kochen lassen und vom Herd nehmen.
Butter einrühren.
Über die heißen Karotten gießen und gleichmäßig umrühren.
Mit Petersilie oder Orangenschale garnieren.
Ergiebigkeit: 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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