Gâteau au soleil (diabétique)
Sunshine Cake (Diabétique) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine à gâteau, tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/4 c. d'huile de cuisson et 3 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Faire un puits avec les ingrédients secs.
Ajouter dans l'ordre l'huile, les jaunes d'œufs, le jus d'orange, l'édulcorant liquide, les blancs d'œufs et la crème de tartre.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter 1/2 cuillère à café de crème de tartre aux blancs d'œufs; battre jusqu'à consistance ferme.
Ajouter le mélange de jaunes aux blancs d'œufs battus; incorporer délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ne pas trop mélanger.
Verser dans un moule à tube de 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Servir nature ou avec des fruits frais.
🍷 Accords Parfaits
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