阳光银派

Name: 阳光银派
Ingredients: 6 蛋黄; 3/4 c. 白糖; 5 tbsp. 柠檬汁; 1 个柠檬皮，磨碎; 1 1/2 tsp. 明胶，浸泡在 3/4 杯水中; 6 蛋白，用 3/4 c. 搅打。白糖; 3 烤馅饼皮

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阳光银派是一顿比较简单的晚餐。由 6 个蛋黄制成，3/4 c.白糖，5汤匙。柠檬汁、1 个柠檬皮（磨碎）和 1 1/2 茶匙。将明胶浸泡在 3/4 杯水中，此配方可提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 蛋黄

3/4 c. 白糖

5 tbsp. 柠檬汁

1 个柠檬皮，磨碎

1 1/2 tsp. 明胶，浸泡在 3/4 杯水中

6 蛋白，用 3/4 c. 搅打。白糖

3 烤馅饼皮

👨‍🍳 做法

打散6个蛋黄。

添加 3/4 杯白糖、5 汤匙柠檬汁和磨碎的 1 个柠檬皮。

用小火煮至浓稠。

关掉火，加入 1 1/2 茶匙浸泡在 3/4 杯水中的明胶。

静置直至几乎冷却。

打发蛋白；添加 3/4 杯糖。

将煮熟的原料加入蛋清中，然后倒入馅饼皮中。

放入冰箱直至变硬。上面涂上生奶油。

这样就可以做三个9英寸的馅饼了。

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