Tarte argentée ensoleillée
Sunny Silver Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 jaunes d'œufs, 3/4 c. sucre blanc, 5 c. jus de citron, zeste d'1 citron râpé et 1 1/2 c. gélatine, trempée dans 3/4 de verre d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battez les 6 jaunes d'œufs.
Ajoutez 3/4 tasse de sucre blanc, 5 cuillères à soupe de jus de citron et le zeste râpé d'1 citron.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
Éteignez le feu et ajoutez 1 1/2 cuillères à café de gélatine trempée dans 3/4 verre d'eau.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit presque refroidi.
Battre les blancs d'œufs; ajouter 3/4 tasse de sucre.
Ajouter les ingrédients cuits aux blancs d'œufs et verser dans les fonds de tarte.
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit ferme. Garnir de crème fouettée.
Cela fait trois tartes de 9 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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